第6节 拣选作业
1.何谓拣货作业重要性与拣货单位?
拣货作业是物流配送中心的作业中极为重要的环节。物流成本约占商品最终售价的30%,其中包括配送、搬运和储存等成本。一般说来,拣货成本约是其他堆叠、装卸和运输等成本的总和的9倍,占物流搬运成本的绝大部分。为此,若要降低物流成本,首先要改善拣选作业才能达到事半功倍的效果。
拣货单位有托盘、箱和单品三种形式。根据订单分析决定拣货单位。订货最小单位是箱,则拣货也是以箱为单位。对于大体积、形状特殊的无法按托盘和箱来归类的商品,采用特殊拣货方法。图1-15为拣选作业程序。
图1-15 拣选作业程序
2.如何分析拣货效率?
(1)拣货人员效率
①每人每时平均拣取能力
(1-24)
(1-25)
②拣货能力
(1-26)
③拣货责任品相数
(1-27)
此指标数值大,表示每位拣货员负责品项多,必然影响拣货效率。为提高效率,必须减少品项数。
④拣货品项移动距离
(1-28)
这个指标用来衡量拣货设计是否符合动作效率、拣货区布置是否合理。指标太高,表示人员在拣货中耗费太多时间和体力,影响整体效率。
(2)拣货设备 拣货设备的优劣直接影响了拣货效率及效益。可用如下指标来研究拣选设备问题。
(1-29)
(1-30)
(1-31)
利用这三种指标可评估投资合理化程度和效率大小。装备率代表设备投资程度。投入与产出表示已投设拣货效率大小。
(3)拣货策略 拣货方案对拣货效率影响较大,其评估公式如下。
(1-32)
(1-33)
(1-34)
(1-35)
(1-36)
(4)拣货时间 拣货时间长短反映拣货能力大小。评估如下。
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(1-38)
(1-39)
(5)拣货成本 拣货作业是物流配送中心的最重要工作之一,拣货成本大,必须努力降低成本。成本组成如下。
①人工成本 直接或间接拣选工时成本。
②拣选设备折旧成本 储存、搬运和计算机信息处理等设备折旧费。
③信息处理成本 耗材等费用。
要研究哪项成本具体情况,采用式评判式(1-40)~式(1-43)。
(1-40)
(1-41)
(1-42)
(1-43)
一旦发现拣货成本太高时,应采取措施降低成本。
(6)拣货质量
(1-44)