养心
心是人体的根本，负责向全身输送血液。心脏出了问题，会带来一连串的问题。养心重在保持平淡宁静、乐观旷达的心境。同时，在饮食方面，选择清淡护心的食材也能达到很好的养心效果。
饮食原则
膳食纤维红色食物清淡
高糖高盐油腻
典型特征
心神不宁、心悸失眠、精神困乏、心慌气短等
养心的招牌食材
小米红枣豆浆
保健指数 ★★★★★
养心安神，补虚
黄豆
小米
红枣
材料
黄豆45g，小米25g，红枣15g。
做法
1．将黄豆用清水浸泡10小时左右，洗净；小米洗净，浸泡2小时；红枣洗净，去核、切碎。
2．将上述食材倒入豆浆机中，加水至上、下水位之间，按动“豆浆”键。豆浆机提示豆浆做好后，过滤后即可饮用。
巧厨妙招
可用浸泡小米的水来打豆浆以保留小米的营养。
Tips 品饮宜忌
饮用这款豆浆时不宜同时食用过多的荔枝、桂圆等热性食物，否则容易上火。
养生功效全知道
小米能够益气安神，滋阴养血。红枣具有益脾健胃，改善心肌营养的功效。二者结合养护心肌，安神养阴。
红豆豆浆
保健指数 ★★★★
净化血液，养心利尿
红豆
80g
白糖
适量
做法
1．将红豆用清水浸泡5小时左右，洗净。
2．将红豆倒入豆浆机中，加水至上、下水位之间，按动“豆浆”键。豆浆机提示豆浆做好后，过滤后加入白糖搅拌均匀即可。
巧厨妙招
红豆一定要浸泡充分，以利于营养的吸收和保护豆浆机。
Tips 品饮宜忌
饮用这款豆浆时不宜吃咸味较重的食物，否则会消减其利尿功能。
养生功效全知道
红豆具有净化血液，缓解心脏疲劳，利尿消肿的功效。
燕麦糙米莲子糊
保健指数 ★★★★
补血养心，缓解压力
燕麦片
30g
糙米
30g
莲子
15g
枸杞
适量
红枣
适量
做法
1．将糙米用清水浸泡10小时左右，洗净；莲子清水浸泡2小时，洗净；红枣洗净，去核，泡软；燕麦片、枸杞分别洗净，泡软。
2．将所有食材倒入豆浆机中，加水至上、下水位之间，按动“米糊”键。豆浆机提示米糊做好后，加入冰糖搅拌均匀即可饮用。
巧厨妙招
清洗糙米时一定要把糙米壳去净，便于制作米糊。
Tips 品饮宜忌
孕妇、体质虚寒者不宜食用此款米糊。
养生功效全知道
此款米糊具有健脾养胃、促进血液循环、加强心脏活力、补血养心、缓解压力的功效。
红小豆莲子糊
保健指数 ★★★★
健脾补中，养身消烦
粳米
50g
红小豆
25g
莲子
10g
蜂蜜
适量
做法
1．将粳米、红小豆分别洗净，清水浸泡3小时左右；莲子清水浸泡2小时，洗净，去心。
2．将上述食材倒入豆浆机中，加水至上、下水位之间，按动“米糊”键。豆浆机提示米糊做好后，加入蜂蜜调味即可饮用。
Tips 品饮宜忌
莲子心味苦，制作米糊前最好先将莲子心去掉。
养生功效全知道
红小豆能够健脾益胃，清热解毒，通气除烦。莲子具有补中益气、养心安神的功效。
芒果柳橙柠檬汁
保健指数 ★★★★
敛汗祛湿，健脾养心
芒果
90g
柳橙
90g
柠檬
45g
做法
1．芒果剥皮，去核，切块；柳橙、柠檬分别去皮，去籽，切成小块。
2．将上述食材倒入豆浆机中，加入适量清水，按动“蔬果汁”键。豆浆机提示蔬果汁做好后，倒入杯中搅拌均匀即可饮用。
巧厨妙招
芒果应挑选有一定硬度和弹性，带有特有香味的购买，这是自然成熟的。
Tips 品饮宜忌
脾胃功能差、胃酸过多者不宜饮用，容易对胃产生刺激。
养生功效全知道
此款蔬果汁味道酸甜，能够促进食欲，敛汗祛湿，促进脂肪代谢，健脾养心。