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05 绿柳居盐水鸭皮肥骨香，肥而不腻
盐水鸭是南京特产，距今已有上千年的历史。吃鸭子就要挑肥的吃，绿柳居的盐水鸭皮肥骨香、肥而不腻且口感细嫩，是佐酒的佳品。逢年过节，人们都会尽可能地多买上几只盐水鸭与亲友分享。特别是每年的10月，是吃鸭的最好季节，如果可能的话，一边吃着绿柳居的盐水鸭，一边欣赏盛开的桂花，怎是一个美字了得？
购买指数：★★★
产地：南京城区
类别：特色食品
特色产品推荐：盐水鸭、素菜包、牛肉锅贴、蜜汁糖藕、素烧鹅
购买地址推荐：太平南路店（白下区太平南路248号1-2楼）、夫子庙店（秦淮区夫子庙）、马台街店（鼓楼区马台街95号）