任务一 称呼礼仪

称呼是人们在日常交往中所采用的彼此之间的称谓语，适当地运用称呼是社交活动中的首要礼仪。适宜的称呼不仅可以拉近交谈者之间的距离，而且可以体现一个人的教养和学识；反之，不适宜的称呼可以让对方反感甚至产生误会，导致交往破裂。在交往中，我们既要注意学习、掌握称呼的基本规律和通行的做法，又要特别注意各国之间的差别，认真区别对待。

一、社交和工作中的称呼礼仪

社交和工作中的称呼是庄重、正式、规范的。

(一)职务性称呼

以对方的职务相称。例如，称为“主管”、“经理”、“校长”、“局长”等。

在职务前加其姓氏或者姓名称呼。例如，称为“张广经理”、“曾校长”、“周局长”等。

还可以同泛尊称一起使用。例如，“部长先生”、“店长女士”等。

(二)职衔性称呼

对方在社会上拥有的、受尊重的学位、学术性职称、专业技术职称、军衔，可以称其为“教授”、“博士”、“律师”、“士官”、“将军”等。

这些职衔还可以同姓氏、姓名和泛尊称分别组合在一起使用。例如，“李教授”、“陈平博士”、“士官先生”等。

(三)职业性称呼

不同行业的人士，可以将其职业作为称呼。比如“老师”、“医生”、“会计”等。

还可以根据商业、服务行业的一般约定俗成的称呼，比如“小姐”、“女士”、“先生”等。

二、生活中的称呼礼仪

生活中的称呼应当自然、亲切、合理。

(一)朋友、熟人的称呼

在一般性场合，对平辈和熟人之间称呼时，可以直接以姓名或姓氏来称呼。中国人为了表示亲切，习惯在被称呼者的姓氏前面加上“老”、“大”、“小”等字，不直呼其名，例如“小张”、“老李”、“大林”。而关系更加亲密者，不称其姓，直呼其名，如“玉芬”、“海燕”等。

称呼德高望重的年长者和资深人士时，可以以人称代词“您”相称，也可以在姓名后加“公”或“老”字。如“秦公”、“陈老”等。

对有身份者和年纪大者，应称“先生”，可在姓氏之后加上。对文艺界、教育界以及有成就者，可称其为“老师”。

对邻居、至交，以示亲切、信任可以用“大爷”、“大妈”、“大姐”、“大哥”、“叔叔”、“阿姨”等。也可以在这类称呼前加上姓氏，如“张爷爷”、“马大姐”等。

(二)亲属的称呼

对亲属的称呼，根据不同的情况采取敬称或谦称，其关键要使用准确，合乎礼仪。敬称，用以称呼对方或与对方有关的人和事物，对人表示敬重。谦称，用以对人称呼自己或与自己有关的人和事物，表示谦恭。

对自己的亲属采用谦称。按自己的关系称呼，决不称呼姓名、字号。如“祖父”、“父亲”、“母亲”、“胞兄”、“胞妹”等。

对他人称呼自己的亲属时，可在其称呼前加“家”字，比如“家父”、“家母”、“家叔”、“家兄”、“家妹”等。

对他人称呼自己的平辈、晚辈亲属时，前面加“舍”、“小”或“敝”字，比如“舍弟”、“舍侄”、“小儿”、“小婿”或“敝兄”、“敝弟”等。

随着社会的进步，在亲属称呼上已没有那么多的讲究，语言上十分简洁明了，例如“爸爸”、“妈妈”、“哥哥”、“姐姐”、“我弟”、“我妹”等。也有女婿、儿媳以示自己不是外人，而把岳父、岳母、公公、婆婆都均称为“爸爸”、“妈妈”。

对他人的亲属应采用敬称。一般前面加“令”字，如“令堂”、“令郎”、“令爱”等。

对长辈可在其前加“尊”字，如“尊翁”、“尊母”。

对平辈或晚辈可以在前面加“贤”字，如“贤弟”、“贤侄”等。

现在我们的日常生活中，称呼他人的亲属有时也用“您爸”、“您妈”、“您哥”、“您妹”等。这只是在口语中，在书面语言上还是要比较讲究的。因为称呼礼仪既能体现对对方的尊重，又能反映自身的修养。

(三)一般性的称呼

在日常社交中对只有一面之交、关系普通的交往对象，可视情况采取下列称呼，女的未婚者称“小姐”、已婚者或者不知婚否者称“女士”，男的称“先生”，不分男女叫“同志”等。

三、外交中的称呼礼仪

在涉外交往中，称呼的问题由于国情、文化、宗教和民族不同，称呼也有所差异。一般性规律可以称小姐(Miss)、先生(Mister)、女士(Madam)、夫人(Mistress)等。

(一)特殊性称呼

比如对军界者用军衔称呼；对君主制国家，国王或王后称为“陛下”，公主、王子称为“殿下”，有爵位则称呼其爵位或“阁下”；对宗教者用神职作为称呼。

(二)国别性称呼

(1)姓氏在前，名在后。中国、韩国、越南、日本等国家都是使用姓前名后。在交往的时候称呼对方的姓，而正式场合才称呼对方的全名。日本妇女婚前使用父姓，婚后使用夫姓，本名不变。

(2)名在前，姓氏在后。多数的欧美国家使用名前姓后。例如，“安祖·卡耐基”这个姓名中，“安祖”是名字，“卡耐基”则是姓氏。女子结婚前用自己的本名和父姓，婚后通常用自己的本名和夫姓。例如“凯伦·柯西”这个姓名中，“凯伦”是自己的本名，“柯西”是夫姓。

有些英美人士的姓名前加“小”字，如美国总统“小布什”，当中的“小”与年龄没有任何关系，而是表明他沿用了父亲名字或者是父辈的名字。

俄罗斯和其他国家不同，姓名由三个部分组成：首先是本名，其次是父名，最后是姓氏。例如列宁的原名“弗拉基米尔·伊里奇·乌里扬诺夫”, “弗拉基米尔”是本名，“伊里奇”是父名，“乌里扬诺夫”为姓氏。俄罗斯的女子姓名同样也是由三个部分组成：婚前婚后本名和父名不变，改变的是婚前使用父亲姓氏，婚后使用丈夫姓氏。

(3)有名无姓。缅甸人是有名字无姓氏的。为了分性别、长幼和社会地位，通常在名字前面加上称呼。对年纪大的人在名字前面加“吴”，意思为“先生”、“伯伯”；对平辈或者年青人在名字前面加“郭”，意思为“大哥”；对年轻的姑娘在名字前面加“玛”，意思为“姑娘”；对年老或有地位的妇女在名字前加“杜”，意思为“姑姑”、“姨”；对幼辈在名字前面加“貌”，意思为“小弟”。

四、称呼礼仪的注意事项

在人际交往中，称呼不恰当就会失敬于人、失礼于人。尊重一个人首先要从尊重一个人的姓名开始，称呼使用是否规范，是否表现出尊重，是否符合彼此的身份和社会习惯，是十分重要的问题。因此，称呼他人时应注意避免以下几点。

(一)过时的称呼

有些称呼已随着时代的发展而被淘汰，所以称呼是具有时效性的，一旦时过境迁还在使用，难免会闹出笑话。在我国古代，百姓对官员的称呼是“大人”、“老爷”，百姓自称为“小人”；对店老板称为“掌柜”，伙计为“小二”等。如果把这些称呼当成新潮流放在现代社会中使用，不仅没法促进你与他人的关系，反而滑稽可笑、弄巧成拙。

(二)错误的称呼

1．误读

误读就是念错对方的姓名。我国汉字博大精深，同一个字有几种读法，在作为姓氏的时候读音是不同的，容易使人误读。如：区(Qū)作为姓氏时读Ōu，朴(Pǔ、Pō、Pò)作为姓氏时读Piáo，仇(Chóu)作为姓氏时读Qiú等。对于把握不准确的字，要谦虚地向对方请教，不能仅凭自己的想象而贸然称呼对方。

2．误会

若对对方的年龄、辈分、婚否、职务做出错误的判断，就会造成误会，如把未婚女士称为“太太”、“夫人”，这就是误会。所以，千万不要光凭着自己认为的想当然地去称呼，要摸准情况再选择合适的称呼。

3．误念

张冠李戴，记不得对方的名字，甚至错念对方的名字。特别是外国人，在发音和排列顺序上同我国的姓名是有区别的，如果没有弄清楚，宁可发问，也不要贸然纠错、念错。

(三)称呼绰号

为别人自作主张起绰号，还随意使用绰号来称呼别人，都是非常没有礼貌的、没有修养的、没有素质的行为表现。如“地中海”、“四眼田鸡”、“麻子”、“竹竿”等，这些都是以对方的缺陷来侮辱别人。对于外国友人，我们是不能使用“洋妞”、“黑鬼”等歧视性称呼的。在人际交往中，每一个人都极其看重自己的姓名，所以我们要学会尊重。

(四)不通用的称呼

1．地域性

有一些称呼是具有一定的地域性的，仅仅适用于某一区域。这类称呼只适用于当地，在其他的地区往往难以畅通。

2．国家性

有一些称呼是具有国家性的，仅仅适用于我们中国，而在国外行不通。比如：中国人把自己的配偶称为“爱人”、“老婆”，而有些国家则将“爱人”理解为“婚外恋”的“第三者”。中国人老一辈习惯称呼他人为“同志”，而有些国家则将其理解为“同性恋”。中国人称呼年纪大的人为“老人家”，而外国人不喜欢承认自己老了。从中可见，国与国之间称呼的差别很大，很容易引起误会。

【案例】

被拒绝的生日蛋糕

有一位先生为一位外国朋友订做了一个生日蛋糕。他来到一家酒店的餐厅，对服务小姐说：“小姐，你好，我要为我的一位外国朋友订一份生日蛋糕，同时打一份贺卡，你看可以吗？”小姐接过订单一看，忙说：“对不起，请问先生，您的朋友是小姐还是太太？”这位先生也不清楚这位外国朋友结婚没有，从来没有打听过，他为难地抓了抓后脑勺想了想说：“小姐？太太？一大把岁数了，太太。”生日蛋糕做好后，服务员小姐按地址到酒店客房送生日蛋糕，敲门，一女子开门，服务员小姐有礼貌说：“请问，您是怀特太太吗？”女子愣了愣，不高兴地说：“错了！”服务员小姐丈二和尚摸不着头脑，抬头看看门牌号，又回去打了个电话问那位先生，确认房间号码没错。于是，又去敲一遍说：“没错，怀特太太，这是您的蛋糕。”那女子大声说：“告诉你错了，这里只有怀特小姐，没有怀特太太。”啪一声，门被大力关上了，蛋糕掉在了地上。

资料来源：百度．http://www.baidu.com，服务礼仪案例40例