下一道菜，端上来以后，阿巴斯教授介绍说：“这道菜也是很有特色的，名叫玛萨拉牛肉羹，将加纳白豆，印度白豆、小扁豆、大麦、小麦、葫芦巴与牛肉、牛骨慢慢搅拌，佐以玛萨拉等香料反复搅拌并慢慢熬煮四个半小时以上...