014　盐烤小土豆

Yankaoxiaotudou

口味　咸鲜香辣

材料

Ingredients

主料：小土豆200克。

调料：精盐5克、味精、孜然、细辣椒粉各2克，花椒面3克，鸡油10克。

做法

Process

①将小土豆洗净，放入锅中，再加入适量清水，置火上煮熟备用。

②将土豆用竹签串好，放入预热的烤箱中，用200℃烤5分钟，取出刷上鸡油，再撒上精盐、味精、孜然、细辣椒粉和花椒面，最后放入烤箱中烤5分钟即可。