家用烤箱食谱
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027 盐烤梅肉

Yankaomeirou

口味 鲜、干香、辛辣

材料

Ingredients

主料:梅肉200肉。

调料:精盐10克,黑胡椒粒2克。

做法

Process

①将梅肉洗净,切成片备用。

②将梅肉片放入烤盘中,撒上精盐、黑胡椒粒,再放入预热好的烤箱中,用195℃烘烤20分钟,即可取出食用。

制作要领

Essentials

要将梅肉片切的厚薄均匀,烤的干香、不焦才好。