擀面条详细过程

原料

菠菜400克
面粉700克
精盐2克

制作步骤

1. 将菠菜洗净，切成小段，把菠菜段放入果汁机中，加入适量的清水，开动机器，打成菠菜汁。

2. 将菠菜汁倒入碗中待用。

3. 将面粉放入器皿中，加入菠菜汁、精盐。

4. 先用筷子把面粉和菠菜汁搅拌均匀。

5. 再放入大点的容器中，用手揉搓成面团，把面团揉搓至表面十分的光滑。

6. 然后将面团用擀面杖擀开，把面团擀成薄薄的面饼。

7. 再将面饼叠起，如图。

8. 把叠好的面切成需要的宽度（细面条或者宽面条）。

9. 最后，将切好的面条，撒上面粉，即可煮食。