黄连冬瓜鱼片汤

原料

黄连、知母、酸枣仁 ..........................各10克

鲷鱼....................................................100克

冬瓜....................................................150克

姜、盐各适量

做法

1 将鲷鱼洗净，切片；冬瓜去皮洗净，切片；姜洗净切丝；把全部药材放入棉布袋。

2 将鲷鱼、冬瓜、姜丝和棉布袋放入锅中，加入清水，以中火煮沸至熟。

3 取出棉布袋，加入盐调味即可。