珊瑚菇

珊瑚菇也称金顶侧耳菇或玉米菇，珊瑚菇味道清香、颜色金黄鲜艳。但是太成熟时味道会变重，颜色也没那么漂亮，在加热后金黄色的菇伞会变成淡淡的鹅黄色。