三大净化力，你不知道的蔬果汁营养奥秘

1.富含净化身体的关键物质——酶

酶是提升身体净化力的关键物质，它与呼吸、代谢、食物的消化吸收、血液循环等生命活动关系密切。我们所说的酶包括人体自身合成的酶与食物中的酶。新鲜蔬果中不仅富含酶，还含有各种维生素及矿物质等“辅酶”，它们是能帮助相应的酶顺利运作的“好帮手”。

2.水是营养素的最佳载体

多饮健康的水是提升身体净化力的最佳方法之一。蔬果汁的优势就在于，它将所有的营养素充分溶解于水中，使其更加容易被消化吸收，从而有效提升身体净化力。

3.根据身体需要进行搭配组合

摄入蔬果的种类越多、色彩越丰富，其营养价值越高。如果一杯蔬果汁包含2~4种不同的蔬果，每天2杯就能满足人体的日常需要。此外，还可以根据具体的健康诉求，如调理失眠、清热、消火等，选择具有特定养生功效的蔬果进行搭配。

一杯蔬果汁含有的营养素

蛋白质是维持生命活动必需的营养素，它是肌肉等组织的制造原料