下篇 初中化学微型实验活动与探究
九年级《化学》（上册）
第1单元 走进化学世界
实验天地1-1 化学变化和物理变化
实验仪器与药品
仪器
药品
水、胆矾、氢氧化钠溶液、石灰石、稀盐酸、澄清石灰水
实验活动与探究
自然界的多姿多彩和千变万化，引发了我们无数的好奇和遐想。水变成冰，钢铁制品在潮湿的地方会慢慢生锈，家中的煤气燃烧发光放热，这些变化有什么特征呢？让我们一起走进精彩的化学世界，用仪器通过实验方法来探寻这些物态的成因和变幻的谜底，满足与生俱来的好奇心吧！
1．实验方法与操作
（1）球形具支试管中加入约0.5 mL水，在支管处连接干燥的直形侧泡反应管，按图1-1安装仪器。用酒精灯小火对球形具支试管中的水慢慢加热，至沸腾片刻，停止加热。观察并记录直形侧泡反应管中的现象。
图1-1 水的沸腾
（2）取少量硫酸铜晶体（俗称胆矾）放在研钵内，用研杵研碎，如图1-2所示，观察并记录胆矾发生的变化。
图1-2 胆矾的研碎
（3）在两支小试管中分别加入少量块状的胆矾和研碎后的胆矾，然后各加入少量水，振荡，观察并记录现象。观察毕，在这两支试管中分别滴加几滴氢氧化钠溶液，观察并记录试管中发生的现象，如图1-3所示。
图1-3 胆矾中加水再与氢氧化钠溶液反应
（4）将球形具支试管与双球V形管通过一段乳胶管连接起来，装置如图1-4所示。双球V形管中加入约0.2 mL澄清石灰水，在球形具支试管中放一小块石灰石，然后加入约0.5 mL稀盐酸，马上塞上胶塞，注意观察并记录球形具支试管和双球V形管中发生的变化。
图1-4 石灰石与盐酸反应
2．实验记录与分析
3．解释与结论
（1）在上述 实验中， 等物质，只发生了形态的变化，没有生成新物质。这种没有生成新物质的变化叫 变化。
（2）在上述 实验中， 等物质，都生成了新物质，这种生成新物质的变化叫 变化，又叫 反应。有新物质生成是 变化的基本特征，其特征表现为 等。
思考与讨论
1. 试列举一些物理变化和化学变化的例子。
2. 试述水的物理性质。
3. 结合自己的生活经验，试试能描述出氧气和二氧化碳的多少性质，并判断哪些属于物理性质？哪些属于化学性质？
4. 为什么说点燃蜡烛时既有物理变化又有化学变化？