岁月回声:我在火红年代吃肉肉
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第58章 介绍

正月初二,别人都还在休息,房大龙却已经来到了单位后厨,整个钢铁厂上工的人其实并不多,无奈他是食堂主厨,哪怕只有一个车间班组开工,他也得准备好饭菜在厨房候着。

房大龙此时端着茶缸坐在椅子上,小口小口的抿着茶水,备菜、刷锅这种小活儿自然不劳他这位主厨费神。

只有一切都准备好了,要开始炒菜的时候,他才会起身操作。

看着后厨的一干人等忙来忙去,房大龙闭起眼睛开始养神,思考着找对象的事情。只是脑子里一个娇俏的身影却时不时蹦出来,干扰着他的思绪。

‘怎么老是想着别人的媳妇儿?难道自己有了什么毛病?’

房大龙靠着炉台,犯起了嘀咕。

“师傅,都准备好了,您瞅瞅过关不?”突兀的问话,打断了房大龙的胡思乱想。

他睁开眼睛一瞧,一个秃脑袋卤蛋,十七八岁的年青小伙,弓着身子站在近前。

小伙子叫瓜蛋儿,刚进后厨工作没几天,走了后勤科长的关系进来的,食堂主任还专门打过招呼。

原本按房大龙的脾气,管你是哪个?来了就得老老实实的工作,还没站稳脚跟就想着拉关系、套近乎,这样的人根本入不了他的眼。

只不过这小子进来以后不跳脱,从来没拿自己的背景说过事儿,嘴也甜、懂得眉眼高低,就算整天捧着自己想学点手艺,也并不让人觉得讨厌。

“别叫我师傅,我没那本事!”房大龙现在还年轻,根本没有收徒弟的意思,他自己辛辛苦苦,靠着亡父留下的那点余脉,学到手的本事,怎么可能轻易就传给别人?

“瞧您说的,我一进单位就在您手底下干活儿,尊一声师傅不是应该的吗?

再说了,我叫您师傅可不光是冲着您的手艺,主要还是敬着您的善心。自打我进来以后,你嘴上虽然严厉,可心里却是实实在在对我好。

您就是刀子嘴豆腐心,是正儿八经的好师傅,要不然我怎么不凑到那位跟前去?”瓜蛋儿提着房大龙的围裙站在跟前,说着往食堂主任的方向努了努嘴。

食堂主任是这群厨师里的前辈,只不过手艺一般,比不过房大龙,所以就让出了主厨的位置,仗着自己资历老,走上了管理岗位。

房大龙被他说得嘴角微微扬起,伸手接过围裙,系在腰上走到案板跟前,瞅了一眼卤蛋刚才切的菜,傲然笑道:“算你小子会说话,就是刀工还差点意思,以后多练练。”

他又低下身子看了看,见炉火已经烧旺,也不管旁边眉开眼笑的家伙,起身上了灶台开始炒菜。

红好油,呛好蒜,把案板上的备菜扔进锅里,房大龙才对着瓜蛋儿说道:“这南瓜丝要想炒好,首先就得学会用醋,不仅能提香,还能保证瓜丝儿的脆性。”

他颠了颠勺儿,用铲子翻炒几下,接着说道:“还有就是要勤翻,手不能停,否则这菜出锅以后就面囊,不利口。”

三下两下炒好一道菜后,他把铲子往锅里一扔,随口吩咐道:“装盘吧!”说着转身端起了茶杯。

瓜蛋儿连忙接过炒瓢,先拿出房大龙的饭盒给他盛上,然后才从炒瓢里,一铲子一铲子往大餐盘盛菜。

眼看剩的不多时,他双手端起炒瓢,把剩下的菜直接倒进了餐盘里。

房大龙随后又连着炒了几道菜,等帮厨把炒好的菜都端上了打饭餐台,才慢悠悠的走到了窗口后面,等着下工的工友们前来打饭。

房大龙在厂子里人缘很好,他给人打饭有一个原则,只会多不会少,从来不抖菜。

食材都是公家的,多一点儿少一点儿,对他来说没多大区别,干嘛非得抖那两下子,平白得罪打饭的工友呢?

当然,遇见顺眼的,他手里的勺子也会舀得满些,或者往肉多的地方稍微偏那么一点,比如眼前的一位大姐。

公会沈大姐站在窗口外面,看着房大龙给自己饭盒打了个冒尖儿,知道这家伙肯定有事求自己。

她不动声色的收回饭盒,转身回到大厅,找了个角落坐下来。

房大龙把勺子扔给了瓜蛋儿,“你接着打,我一会儿回来。”说着解下围裙,从厨房小门出来,三拐两拐的来到了沈大姐旁边。

沈大姐在厂里工会上班,跟房大龙一样,都算是二线部门,以前也给这小子介绍过几个对象,只不过这家伙眼光太高,挑来挑去的一个都没有谈成。

他嘴上还总没个把门儿的,相完亲后随口胡说八道,给人家姑娘得罪的不轻。听好几个姑娘抱怨过后,沈大姐也觉得这家伙不靠谱,就再没操过他的这份儿闲心。

房大龙来到沈大姐对面坐下,低眉处眼的踌躇道:“那个~大姐!我......”

他话还没说出来,沈大姐就竖着眼睛问道:“怎么着,又想让我介绍对象?”

房大龙也不再扭捏,陪着笑脸道:“您看,我在咱们厂子是主厨,一个月工资四十二块五,这条件不算差吧?我这人工作踏实,在厂里人缘也好......”

“快拉倒吧,你这条件是挺好,可我前几次给你介绍对象,你是怎么办事的?‘看着不怎么白净’这话是你说的吧?厂子里没几天就传遍了。

财务科小黄找上门来,哭了好大一通鼻子。你说你这样的,谁还敢跟你相亲处朋友?”沈大姐说起给他介绍对象的事,肚子里老大的意见。

“那小黄?......”

“晚了,上个月人家已经结婚了!”沈大姐哼道。

房大龙悻悻的道:“我那是跟工友开玩笑瞎咧咧来着,不是诚心说人坏话,谁知道会传成这个样子。

不过这次您放心,我已经长了记性啦。只要您给我介绍个盘亮条顺,又能照顾家里的,我肯定认认真真跟人家姑娘处。就算谈不成,我也闭紧了嘴巴,绝不多说一句废话,您看行不?”

沈大姐心里暗笑:盘亮条顺还轮的到你?也就你这食堂工作算是加分项,要不然我跟人家姑娘都张不开嘴。

其实房大龙长得不算丑,高高大大的,身子也壮实。就是气质独特了点儿,整天一副拎不清的样子,看了就能让人想起某个电影片段。

一个憨墩儿,搂着酒瓶子醉眼朦胧的呢喃道:十三,路易的,八千块一瓶,我舍不得吐。

不过这家伙为人确实不错,心眼儿也不歪,沈大姐略一思索,随口说道:“行了,我知道了,反正后勤的姑娘你是没戏了。等机会吧,如果其它科室有合适的,我一准儿介绍给你!”

房大龙得了这句话,脸上泛起笑容,嘴里不迭的说着好话,连带着再三保证,一定好好把握机会,不让大姐白费劲云云。

直到说得人家饭菜都有些凉了,沈大姐出言驱赶,他才门面春风的回到后厨,拎起饭盒回家去了。