第11章 素馅饺子
两人大包小包地来回搬了两三趟才把东西将将拎到巷口。
蹲在黑市巷口的两个壮汉中一个较年长的男人推来一个小推车，帮她们把东西运回了陆家。
陆明义在峮山镇机械厂里做临时工，他已经请了两天假了，早上周业东前脚刚走，他后脚也出门上班去了。
推着推车的男人看家里就她们两个女人，二话不说，又帮她们把东西搬进院子。
桂芳嫂子连忙跑进厨房倒了杯水给他，宋芍药则是在和男人交谈中得知男人叫沈生。
沈生走后，宋芍药也没歇息，走进厨房，系上围裙，先是将不好的绿豆挑选出来，然后把挑好的绿豆反复清洗了几遍，确认都洗干净了，拿了个盆舀了两勺水将它们浸泡着。
泡好绿豆，宋芍药和桂芳嫂子两人将案板、刀具、碗盆全拿到了院子里。
没办法，厨房地方太小，宋芍药施展不开。
在院子里支好桌子，宋芍药洗手开始和面。
本来是想十斤面粉一起用掉，但一口吃不成个胖子，她和桂芳嫂子两个人能搞定五斤面粉就不错了。
就见五斤面粉被宋芍药分成三个盆和着，桂芳嫂子都有点惊掉下巴。
奢侈，太奢侈。
“芍药啊，太多了，日子可不能这么瞎过，这都可以包三百多个饺子了。你一下子包这么多，我们又吃不完，天气又热，放着就坏了，这可都是钱呀。”
桂芳嫂子看宋芍药年纪轻，不会过日子，没憋住唠叨着。
“嫂子，留一些我们吃，其他的我都是要拿出去卖的。”宋芍药好脾气地笑道。
“啥？拿去卖？这会被抓走的吧。”
桂芳嫂子脸上表情更难看了。
“嫂子，时代在进步了。你看镇上现在好多走街串巷卖东西的，还有些零散摆摊的。放心，我会小心的。”
不管桂芳嫂子如何心慌，宋芍药是一定要尝试的。
没别的原因，她很缺钱。
由着桂芳嫂子坐在一旁七想八想，宋芍药和面的动作不停。
和面和到一半，她突然拍了下自己脑门，她就说她忘了些什么。
连忙擦了擦沾满面粉的手，起身拿出几个胡萝卜洗干净剁成萝卜泥，将萝卜泥倒进事先准备好的白色棉布上，用力挤压，萝卜的汁一滴滴落入面粉盆里。
缺点绿色，宋芍药向桂芳嫂子讨要了几颗青菜，用同样的方法操作着。
加入了蔬菜汁的面粉，和出来的面团颜色别说还真挺好看。
桂芳嫂子还没见到饺子成品，就已经觉得这味道肯定差不了。
和好面，宋芍药在三个盆上盖了布，让它们醒发一会儿。
趁着这段时间，她也没闲着，把买回来的菜洗出来了一半，又剁成合适大小。
另一边，桂芳嫂子把灶火烧起来了，起锅烧油，葱姜蒜和辣椒一起扔进去爆香，把爆香后的残渣撇掉，只留融入了各种味道的猪油，放在一旁晾凉。
饺子馅料也分成了三盆，韭菜的，白菜的，萝卜的。
分别加了点盐，把熬好的料倒入，用筷子充分搅拌。
面团也醒好了，宋芍药和桂芳嫂子分工合作，一个揉成长条状切成小面块，一个拿擀面杖擀成饺子皮。
中间休息了会，简单蒸了两剩下的馒头把中午饭对付了下。
一整个下午，宋芍药和桂芳嫂子两人手脚勤快地包着饺子。
最后一张饺子皮包掉时，两人已累瘫。
宋芍药大致数了数，有两百七八十个。
周业东和陆明义在半路上碰到，一起回来，进门就看到摆满小半个院子的饺子。
“咦，这饺子有绿色的，有橙色的，还有绿白相间，橙白相间的，可真长见识了。”
陆明义随手捏起一个仔细打量着。
想到昨晚的那碗面，周业东心里早知晓这是谁的手笔，听到陆明义的惊叹，他也不由得多看了几眼。
“回来了，马上开饭了。”
桂芳嫂子从厨房探出头来知会了一声，宋芍药看水开了，每种饺子都下了不少。
一盘盘端出来时，陆明义的眼睛都花了。
配上宋芍药另外调的料碟，好吃到陆明义和桂芳嫂子舌头不保。
“乖乖，素馅饺子怎么比外面饭店卖的荤馅饺子还要好吃。”
桂芳嫂子不由感慨道。
宋芍药瞧了眼男人，男人虽然没说话，但一口接一口，停不下来的举动已经出卖了他。
宋芍药才吃掉两个水饺，周业东已经干掉了半盘子。
“里面还多着呢。”
女孩的一句话让周业东稍微放慢了速度。
一盘吃完，宋芍药进厨房又给周业东和陆明义添了一盘。
没立刻坐下，返回去把用井水凉过的绿豆汤取了出来，舀了四碗拿出去。
一口水饺一口蘸料，再来口清凉的绿豆汤，这日子没的说了。
两个字，舒坦。
“芍药妹子，你这手艺，以后嫁人你男人可有福了。”
陆明义吃傻了，打了个饱嗝说道。
宋芍药一笑而过，感受到身侧周业东投来的目光，纳闷回望。
“你想拿饺子去卖？”
周业东没有继续陆明义的话往下说，反而说起了别的事。
“嗯，我想中午去工厂附近转悠转悠，工人的人流量大，中午又是饭点，会好卖些。”
女孩有条不紊地计划着。
周业东知道政策的变化，倒也不反对，只是她一个女孩子总归不放心。
“我陪你去。”
“不行。”
宋芍药差点当场站起来，虽然以后政策会越来越好，但是他在部队，这种事她来就行，他来就影响不好了。
“我陪芍药去吧。”
桂芳嫂子有自己的小心思，宋芍药这饺子做的好吃，她要不是肚子吃撑了实在塞不下了，她还想再来几个呢，明天也许真的有人买。
再说了，周业东可是个有能耐的，他都没制止宋芍药，看来上午宋芍药和她说的那些话不假，她可以先跟去看看，要是真行，也是个进项。
似是读懂了她的顾虑，周业东没坚持，只是看着她的目光又多了层淡淡的笑意。
晚上，宋芍药洗完澡刚擦干头发，就看见周业东和陆明义推着辆自行车进来。