
第11章 风干肉首秀
为了这场风干食品品鉴大会,林悦和巴尔忙活了好几天。
首先是处理那些已经彻底干透的肉干。它们坚硬无比,直接啃?林悦觉得自己的牙齿可能会先报废。
“巴尔,这个真的能吃吗?”林悦拿着一条可以当武器的肉干,一脸怀疑地问。
“别急,”巴尔从自己的“药材库”里翻出一个大陶锅,“我记得以前处理一些特别坚硬的药根时,会先用水长时间浸泡,或者直接放进锅里加水煮。”
“煮?”林悦眼睛一亮,“对啊!可以煮汤!”
说干就干。两人挑了几条看起来品相最好的肉干,用清水冲洗掉表面的浮土,然后放进陶锅里,加入干净的水,架在火堆上慢慢炖煮。
一开始,锅里没什么动静。但随着水温升高,一股浓郁的、带着烟火气的肉香渐渐弥漫开来,比单纯烤肉的香味更加醇厚。那些原本坚硬的肉干,在滚烫的热水中,也开始慢慢舒展、变软。
林悦又想起现代吃的牛肉干零食,有些是带点甜味的。她看了看旁边那些已经变成深红色、皱巴巴的干果,心生一计。
“巴尔,你说我们在肉汤里加点这个干果,会不会更好吃?”
“加果子?”巴尔愣了一下,“肉汤里加果子?会是什么味道?”
“试试嘛!”林悦怂恿道,“就加一点点,增加点风味?”
巴尔看着她亮晶晶的眼睛,拗不过她,只好点头:“好吧,你来加。”
林悦小心翼翼地挑了几颗看起来最饱满的干果,扔进了滚沸的肉汤里。
除了肉干汤,巴尔还用他处理草药的手法,将一些干果捣碎,混合了一点点蜂蜜,做成了一种深色的、黏糊糊的“果酱”。
“这个可以直接吃,或者抹在烤肉上?”巴尔看着自己的“作品”,有些不确定地问。
林悦尝了一小口,眼睛瞬间瞪大了:“好吃!巴尔你好厉害!这个好甜!而且带着一种很特别的果香!”
被夸奖的熊族兽人,耳朵尖微微红了。
准备工作就绪,接下来就是请客了。
巴尔出面,以探讨食物储存新方法的名义,邀请了凯恩、伊莎长老,以及另外两位在部落里很有威望的长老——一位是之前和伊莎密谈的、看起来很严肃的狼族老者博尔,另一位是相对开明一些的豹族长老利爪。
品鉴会的地点,就设在巴尔那个宽敞又整洁的山洞里。
当凯恩沉着脸,带着三位长老走进山洞时,林悦的心紧张得快要跳出来了。
巴尔已经把炖好的肉汤盛在了几个粗陶碗里,肉干已经变得酥软,汤色呈现出诱人的淡褐红色,还飘着几颗吸饱了汤汁、变得圆润起来的干果。旁边还摆着一小碟深色的果酱。
“首领,长老们,请坐。”巴尔憨厚地招呼着,“这是林悦尝试用太阳晒干的肉和果子做的一点吃的,想请大家尝尝,看看还能不能入口。”
凯恩没说话,只是找了个位置坐下,目光扫过桌上的食物,看不出情绪。
伊莎长老倒是显得很平静,她拿起一个陶碗,闻了闻:“嗯香味很特别。”
狼族长老博尔却皱起了眉头,一脸的不赞同:“哼!好好的肉,非要折腾成这样!黑乎乎、皱巴巴的,像什么样子!祖祖辈辈传下来的烤肉、鲜肉,难道不好吗?搞这些稀奇古怪的东西!”
豹族长老利爪则带着好奇:“博尔,你也别太固执嘛。尝尝看再说。我倒是挺好奇,这晒干的肉煮出来,会是什么味道。”
林悦的心提到了嗓子眼。这位博尔长老看起来就很不好对付啊!
“长老们,首领,请尝尝吧。”林悦鼓起勇气,把陶碗往前推了推。
伊莎长老率先拿起兽骨磨制的勺子,舀了一勺汤,慢慢喝下。
所有人的目光都集中在她身上。
伊莎闭着眼睛品味了片刻,才缓缓睁开,点了点头:“汤很鲜美,比平时单纯的肉汤,多了一层……醇厚的味道。这肉也很软烂了。”她又用勺子戳了戳碗里的肉块。
利爪长老见状,也好奇地拿起碗尝了一口,随即眼睛一亮:“咦?真的不错!这肉嚼起来,比直接烤的肉更有韧劲,而且味道都进去了!还有这个果子……”他舀起一颗圆滚滚的干果放进嘴里,“哇!又甜又软,还带着肉汤的咸香!奇妙!真是奇妙!”
听到两位长老的好评,林悦稍微松了口气。
博尔长老看着他们,鼻子不是鼻子,眼睛不是眼睛,但还是拗不过好奇心,也端起碗,一脸不情愿地尝了一小口。
“嗯……哼!”他发出一声意义不明的声音,没说好,也没说不好,但林悦注意到,他默默地又喝了好几口汤。
最后,只剩下凯恩了。
他自始至终都没有动,只是静静地看着他们,像一尊雕塑。
“首领?”巴尔小心翼翼地提醒了一句。
凯恩这才抬起眼皮,目光落在林悦身上,然后端起了面前的陶碗。
他没有像其他人那样先喝汤,而是直接用勺子叉起一块炖得酥软的肉干,放进了嘴里,慢慢咀嚼。
林悦紧张地屏住了呼吸,感觉凯恩的每一个咀嚼动作,都像踩在她的心尖上。
凯恩咀嚼了很久,才咽了下去。他面无表情,看不出喜恶。然后,他又尝了一口汤,最后,目光落在了那碟“果酱”上。
巴尔连忙解释:“这个是干果做的酱,可以直接吃。”
凯恩用手指沾了一点点,放进嘴里。
林悦看到,他的眉头似乎几不可察地挑了一下。
“味道如何,首领?”利爪长老忍不住问道。
凯恩放下碗,用餐巾擦了擦嘴角,才缓缓开口,声音依旧低沉平稳:“肉,尚可。汤,过得去。这个……”他指了指果酱,“太甜。”
林悦:“……”要求真高!
“但是,”凯恩话锋一转,目光扫过在场的长老,“伊莎长老说得对,这个方法,或许真的能让食物保存更久。巴尔。”
“是,首领。”巴尔连忙应道。
“你负责记录。”凯恩吩咐道,“从今天起,每天观察那些晒干食物的变化,记录能存放多久,以及食用后是否有任何不适。一个月后,向我汇报。”
“是!”巴尔立刻领命。
凯恩又看向林悦,眼神复杂:“你的尝试,暂时得到了认可。但是否能真正对部落产生贡献,还要看最终的结果。”他的语气带着一丝警告,“在此之前,安分守己。”
“是。”林悦低下头,心里却悄悄松了口气。
虽然凯恩的态度还是那么霸道,评价也苛刻,但至少他没有完全否定她的努力!而且还安排了巴尔进行后续观察记录,这说明,他心里其实是认可这个方法的潜力的!
“好了,既然尝过了,我们就先回去了。”伊莎长老站起身,“巴尔,卡斯的伤还要你多费心。”
“我明白,长老。”
长老们陆续离开,博尔长老走的时候,还哼了一声,但林悦注意到,他碗里的汤喝得一滴不剩。
凯恩是最后一个离开的。他走到门口时,突然停下脚步,回头看了林悦一眼,那眼神似乎带着一丝探究,一丝警告,还有一丝近乎贪婪的占有欲。
林悦被他看得心里发毛,赶紧低下头。
直到脚步声彻底远去,林悦才瘫坐在兽皮垫子上,长长地舒了一口气。
“太……太刺激了……”她拍着胸口。
巴尔看着她这副模样,忍不住笑了出来:“辛苦你了,林悦。不过你成功了第一步,不是吗?”
“嗯!”林悦用力点头,脸上重新绽放出笑容,“接下来,就看这些肉干和果干争不争气了!”
她有预感,只要这个方法被证明有效,她在部落里的地位,绝对会不一样!到时候或许她真的能为自己争取到一点话语权?
想到这里,林悦的心里又充满了斗志。