胡承康

全书共有"究竟是什么营养、营养的核心是什么、健康大脑吃点啥、健康大脑喝点啥、考生大脑吃点啥、考生营养怎样吃、考生菜肴怎样做、考生营养忌讳啥、考生营养绝招有点啥、保健食品考生到底要不要"等10章117节组成，同时附还有"考生营养食谱30天（套）实例简介"。