金开诚著 于元编著

我国是酒的故乡，也是酒文化的发源地，是世界上酿酒最早的国家之一。我国酿酒历史悠久，品种繁多，自产生之日开始，就受到先民欢迎。在中国数千年的文明发展史中，酒与文化的发展基本上是同步进行的。源远流长的中国酒文化不仅在我国影响深远，而且闻名世界，成为世界酒文化的重要组成部分。《中国文化知识读本：中国名酒》文字优美生动，语言简明通俗，适合大众阅读。