连锁餐饮运营与管理

本书内容新颖，案例丰富，既适合作为本科院校及职业院校相关专业的教学用书，也适合对短视频感兴趣或有意从事短视频行业的新手、想通过短视频进行营销的企业和商家学习参考，还适合拥有一定短视频运营经验，想要进一步提高运营能力的短视频“达人”、短视频运营机构管理人员阅读。

本书依据新媒体营销与运营岗位必备的知识与技能要求，系统地阐述了新媒体营销与运营的基本知识和核心技能。全书共有7个模块39项任务，主要包括新媒体营销与运营基本理论认知、新媒体营销与运营通识技能认知、新媒体营销方式应用、新媒体营销工具应用、新媒体内容运营、新媒体用户运营及新媒体直播电商运营等内容。本书不仅着力帮助读者全面系统地构建基础知识体系，而且还通过学习加油站、知识拓展、直通职场、素养课堂、赛场竞

本教材以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，有机结合商业模式相关理论和当下各行业数字化商业模式案例，有助于体验式思考和学习，拓展眼界和思路，着力培育的创新精神、创业意识和创造能力，有助于提升学员的全面素质和职场竞争力。

一切生意的本质皆流量。在电商和三年新冠病毒疫情的冲击下，很多实体店陷入流量困局，举步维艰。网红店这一线下实体新生事物却成功解决了流量问题，成为粉丝们争相打卡的地方。相信不少店家都有一个网红梦，希望能成为网红店，化解经营困局。网红店的痛点在于，只有流量而没有存量，一旦热度退去，网红的光环消失，流量也会迅速退潮，一炮而红，一火就死形容的就是网红店短命的行业现象，其下场甚至比非网红店更惨。如何让实体店突

培养洞察力，销售其实很简单！本书作者拜访客户公司多达50000家，如今以超强的销售能力经营着4家公司，他以自身经验出发，提供了一套以洞察力为中心的销售法则。从“开场战术→会面准备→初次见面”，到“正式洽谈→快速签单→留住客户”，本书借助大量生动的案例提供了50+行之有效的签单战术，包括从“门面”看客户公司的盈利情况、一通电话就能“化敌为友”的沟通术、从名片看客户的经营理念，帮助读者用高能洞察力寻找

本书共10章，包括网店运营基础知识、网店开通与管理、网店商品图片拍摄与处理、网店装修与设计、网店营销推广、网店物流与包装管理、网店客服与管理、网店数据分析、移动社交网店运营与管理、跨境电商网店运营与管理。本书既可作为本科、高职院校电子商务等专业相关课程的教材，也可供电子商务、市场营销、网络营销与直播电商从业人员参考使用，还可作为相关培训机构的培训用书。

本教材主要从数据驱动、测评分析驱动出发，定位为增强学生的数字营销运营能力，强调营销运营指标的应用能力和营销实践测评分析过程，使学生学习之后能够在掌握营销框架的基础上进行数字营销的实际运营，能够从测评和量化的思维进行营销的实践。本书将学术研究的基本成果与营销实践的操作体系结合起来，通过业界的实践和学界的理论体系相结合的方式构建数字营销体系，以求理论与实践结合、操作框架与数字驱动结合、整体思维与解析思

本书基于作者在华为近19年的工作经历，包括战略、经营、营销三个领域，详细阐述了华为公司的方法论与实践相结合的内容。采用理论与实践相结合的方式，既有经典管理学理论的支撑，又列举了大量华为公司及其他行业头部企业的案例，为中国企业提供了一本可以落地的方法论管理书籍。本书可以作为实际从事企业营销工作的人员的参考资料，也可以推荐给市场营销专业、工商管理类专业的学生作为市场营销参考读物。

本书由“现代营销学之父”菲利普·科特勒提供理论支持，小红书商业化团队小红书营销实验室和资深商业研究者于冬琪联合著作。小红书深度复盘6年种草实战积累，40+企业实操案例，深度还原4个消费品牌做法，18个种草常见问题解答，总结出“种草”的新定义：种草是面对变化的用户和未来的经营方式，通过种草，真诚地帮助人，为向往的生活找到解决方案，让企业持续成功。本书完整地解析了“种草”底层心法：通过捕捉、理解、放大